Kai Shun Classic Kuorimaveitsi - Keittiöveitsi

Kai Shun Classic Peeling Knife - Keittiöveitsi on kompakti ja tarkka kuorimiveitsi, joka soveltuu erinomaisesti yksityiskohtaiseen työskentelyyn keittiössä; veitsen kokonaispituus on 170 mm ja terän pituus 6,5 cm.

Terä on valmistettu teräksestä ja siinä on ruostumattoman teräksen sävy, mikä takaa kestävän leikkauskyvyn ja pitkän terävyyden. Kasvisveitsenä se soveltuu erityisesti kuorimiseen, siistimiseen ja pieniin tarkkuustöihin hedelmien ja vihannesten kanssa.

Mustasta puusta valmistettu kahva on 10,5 cm pitkä ja tarjoaa mukavan sekä tukevan otteen käytön aikana. Puun ja teräksen yhdistelmä antaa veitselle klassisen ja tyylikkään ilmeen, joka sopii monenlaisiin keittiöihin.

Lyhyen 6,5 cm terän ansiosta veitsi on erinomainen esimerkiksi perunoiden kuorimiseen, omenoiden viimeistelyyn ja tomaattien nahkan poistoon. Veitsi toimitetaan yksittäin (1 kpl), mikä tekee siitä helpon lisän keittiön työkaluihin.

Veitsen tasapaino ja ergonomia tekevät siitä sopivan niin harrastelijakokeille kuin ammattilaisillekin, jotka tarvitsevat tarkkuutta ja hallittavuutta. Huolto on yksinkertaista; säännöllinen teroitus ja kuivaus käytön jälkeen pitävät terän hyvässä kunnossa.

Käyttöskenaarioita ovat muun muassa koristeiden valmistus, tarkat ainesosien esivalmistelut ja pienien ainesosien leikkaaminen tarkasti. Musta puukahva antaa veitselle ajattoman ja ammattimaisen ilmeen.

• Terän pituus: 6,5 cm
• Terämateriaali: teräs (ruostumaton ulkonäkö)
• Kahva: musta puu, pituus 10,5 cm